Durante los días 30 y 31 de mayo, se desarrollarán mesas de trabajo, paneles de expertos, conferencias magistrales donde tocarán temas de actualidad como:
– Geopolítica, geoeconomía, cadenas de suministro y seguridad alimentaria.
– La producción, el comercio, los servicios y las finanzas agroalimentarias del ámbito local al mundial
– Ciencia, tecnología e innovación en el sector agroalimentario
– Políticas públicas alimentarias en el marco geopolítico
– Sustentabilidad, desarrollo rural y desarrollo comunitario