Con la participación de industriales de pan de Chilpancingo, Coyuca, Tlacoachistlahuaca, Chilapa y Zumpango, y productores de café y chocolate de Iliatenco, Atoyac y Tlacochistlahuaca, este jueves fue inaugurada la Expo Pan, Café y Chocolate 2025, por la secretaria de Fomento y Desarrollo Económico, Teodora Ramírez Vega, y la presidenta del Sistema DIF Guerrero, Liz Salgado Pineda.
Durante el evento que se realizó en la explanada de Palacio de Gobierno, Ramírez Vega destacó que, gracias al respaldo de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, se fortalece y visibiliza la industria de la panificación en Guerrero.
Informó que en la entidad operan más de 2 mil 284 establecimientos dedicados a la elaboración de pan, lo que genera más de 7 mil empleos directos e indirectos, principalmente en los municipios de Chilpancingo, Iguala y Ometepec.
La funcionaria subrayó que esta expo no solo celebra a los industriales panaderos y reposteros, sino también a las familias guerrerenses que con su trabajo diario transforman ingredientes tradicionales en productos que forman parte esencial de la identidad y economía estatal.
Asimismo, rindió homenaje al café y al cacao guerrerenses, cultivos emblemáticos de las montañas y la Costa Chica, de los cuales se produce el chocolate artesanal, además de otras bebidas típicas como el té de toronjil, el chilate, el okrafé y los atoles.
La expo es un espacio para aprender, degustar, hacer negocios, compartir experiencias y fortalecer la cadena de valor que une al campo con la mesa, cada pieza de pan, cada taza de café, cada tableta de chocolate que elegimos de nuestras manos guerrerenses impulsa la economía y fortalece el futuro productivo de Guerrero.
Por su parte, la presidenta del DIF Guerrero, Liz Salgado Pineda, reconoció el esfuerzo de las y los panaderos guerrerenses, y resaltó que este evento refleja el compromiso del gobierno que encabeza Evelyn Salgado Pineda con el desarrollo económico, la solidaridad y la preservación de la identidad guerrerense.
En el acto inaugural estuvieron presentes el diputado Marco Tulio Sánchez Alarcón; el secretario de Finanzas y Administración, Raymundo Segura Estrada; el titular de la Secretaría de los Pueblos Indígenas y Afromexicanos, Abel Bruno Arriaga; la presidenta del Patronato del Hospital de la Madre y Niño Guerrerense, Olivia Fuentes Brito; la presidenta de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de Chilpancingo, Diana Peñaloza Bahena; y el presidente del sector empresarial de la Industria de la Masa y la Tortilla en Guerrero, Arcadio Castro Santos.
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