El Gobierno del Estado de Morelos, encabezado por Margarita González Saravia, a través de la Secretaría de Educación y el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Morelos (Icatmor), realizó la entrega de nueve uniformes al equipo “La Hermandad del Fuego”, integrado por chefs morelenses que representarán a la entidad en el Intercontinental del Asado 2025, a realizarse los días 22 y 23 de noviembre en Viña del Mar, Chile.
Cabe destacar que las y los concursantes cuentan con amplia experiencia en cocina y se desempeñan como instructores en los planteles de Icatmor Cuernavaca, Anenecuilco y Puente de Ixtla. El certamen es organizado por la World Barbecue Association (WBQA) y la Asociación Chilena de Asadores (ACA), reunirá a 80 equipos de 40 países.
En el acto estuvieron presentes la secretaria de Educación, Karla Aline Herrera Alonso; el secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares; el director general del Fideicomiso Turismo Morelos (Fitur), Miguel Armando Moreno Madariaga y la directora general de Icatmor, Verónica Morales Hernández.
El Gobierno del Estado, a través de las secretarías de Educación y de Turismo, reafirma su compromiso para seguir sumando esfuerzos para fortalecer la formación integral de las y los docentes de Icatmor, que también se vincula al sector productivo y al desarrollo local, así como proyectar la historia, la cultura y el talento gastronómico de la entidad en el ámbito internacional y, con ello, posicionar a Morelos como un referente de conocimiento, identidad y vocación turística.
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